涨姿势:中国古代名画名帖中的中秋和月夜有哪些
一、涨姿势:中国古代名画名帖中的中秋和月夜有哪些
东晋·顾恺之《洛神赋图》唐代·阎立本《步辇图》唐代·张萱、周昉《唐宫仕女图》唐代·韩滉《五牛图》五代·顾闳中《韩熙载夜宴图》北宋·王希孟《千里江山图》北宋·张择端《清明上河图》元代·黄公望《富春山居图》明代·仇英《汉宫春晓图》清代·郎世宁《百骏图》
二、扬州有什么可以送人的土特产
扬州的特产有很多,闻名遐迩的有 扬州三把刀--剃头刀、切菜刀(干丝刀)、修脚刀 扬州的“三和四美”酱菜也是一决 扬州的“牛皮糖”也不错 还有以前年轻人化装用的“鸭蛋粉”--现在已经很难买到了 扬州的“富春茶社”的早点也是非常好吃,现在已经有真空包装的了
三、扬州五亭包子好吃吗?
扬州包子很有特色。个人认为富春茶社和冶春茶社的包子更好!
四、世界上最贵的十大香烟排名是什么?
世界上最贵的十大香烟排名是:luckystrike、Chigar牌碎钻雪茄、Cohiba牌40周年限量版雪茄、古巴千里达木盒雪茄、高希霸长矛、利群(富春山居)、蒙特一号、和天下(尊尚5000)、泰山(拂光锡罐)、黄鹤楼(中国梦)。
世界上最贵的十大香烟排名:
1、luckystrike
价格:10万美元
Luckystrike是世界上最贵的香烟,由于烟盒上镶嵌有一颗红宝石和一个钻石,因此其价格也非常高,其价格达到有10万美元。
2、Chigar牌碎钻雪茄
这款香烟几乎就是奢侈的最佳代名词,出产自荷兰,仅仅一根就需要4500欧元,这意味着一盒这样的碎钻雪茄就需要整整35万元,不过它的价值昂贵也是理所当然的,毕竟整个雪茄上都镶满了碎钻组成的链状装饰。
3、Cohiba牌40周年限量版雪茄
这款香烟来自古巴,也是一款限量版的雪茄,一盒价格依然高达11万元,但是一盒只有40根而已,全球仅仅只发售4千支,不管是香气,还是味道上都是香烟中一等一的品质,这可能也是它位列世界十大最贵香烟的一大原因。
4、古巴千里达木盒雪茄
价格:39000元
英文名TrinidadRobustos,是产于古巴的一款香烟品牌,其浓度属于中等低烈,适宜雪茄爱好者,曾被古巴领导人当做国礼赠送。
5、高希霸长矛
价格:36000元
是古巴巴烟草公司旗下的一款高端香烟系列,市售价36000元一盒,在国内市场估价20万一箱。该款香烟从1966年开始一直是其领导人赠送给各国家来宾的国礼。
6、利群(富春山居)
价格:20000元
利群是产于杭州的一款香烟老品牌,其品牌创立于1960年,是中华老字号香烟品牌,其香烟带有醇和以及淡雅的风格。
7、蒙特一号
蒙特一号整体给人感觉非常清新,味道并不像以上的雪茄那样浓郁,尤其是香烟中带有一股非常清凉清爽的雪松木香气,不禁让人沦陷其中,而价格相比以上香烟还是便宜很多,一条需要1.9万元。
8、和天下(尊尚5000)
价格:14000元
是白沙烟中比较高档的一款香烟种类,白沙烟成立于1975年,隶属于湖南中烟工业有限责任公司。该款香烟属于烤烟型。
9、泰山(拂光锡罐)
价格:12000元
国产的一款中国名烟,是山东泰山比较知名的香烟品牌,其外观造型非常独特,锡罐上面有一只佛手,注定不平凡,有小佛手的称号。
10、黄鹤楼(中国梦)
价格:10000元
黄鹤楼是中国湖北的一款知名香烟品牌,创立于20世纪30年代,是中国高档卷烟品牌之一,具有无刺激、无杂气、余味舒适等特点。
五、怎样做家乡美食的
舌尖上的家乡
都说“民以食为天”,吃是人生中的头等大事。就像在介绍地方历史的书籍中,一定少不了介绍该地的饮食文化。因为饮食文化是一个地区文化的重要组成部分及参照物。我们小组成员分别来自扬州和盐城两个不同的地区,对彼此的文化都有着极大的兴趣。然而“地区文化”实在是一个很宽泛的词,涵盖面太广,所以我们决定从一个侧面——饮食文化来反映地区文化的丰富多彩。
地方性饮食文化是人类长期适应环境的具体创造,积淀了数千年古老文化思想,表达民间社会的乡情语言,反映着一定历史条件下区域社会、经济、文化等的综合影响,它包括饮食风味、方式、礼仪及形成和发展等,也从一个侧面反映着地理环境与人类活动的相互作用。
谈到吃,扬州的吃早已为世人所嘉誉,俗语有云“吃在扬州,穿在苏州,玩在杭州”,可见扬州人对吃的考究,早已闻名海内。扬州饮食文化蕴含着丰富的地域、民俗和社会环境诸多因素,也给扬州这座城市带来了无限荣耀和自豪,是一块闪亮的金字招牌。在历史的进程中,扬州的饮食文化不断地得到丰富和充实,后来文人的介入是清代中叶扬州菜走上巅峰的催化剂。文学介入扬州美食,远在汉赋、唐诗、宋词时便已结缘,但以清代为甚。现在我们能欣赏到的清人咏食史、咏菜点、咏宴席、咏食俗的诗篇有200篇以上,使淮扬菜格调更加高雅,大大提升了文化品位。
扬州的先民早在约4000年前,就已经挣脱了茹毛饮血的蒙昧状态。公元前468年,吴王夫差灭古邗国、凿邗沟、筑邗城,不仅对扬州城建,也对扬州烹饪具有划时代的意义。
扬州饮食又分为扬州菜和扬州小吃两部分。扬州菜系的主要特点是:选料严格、刀工精细、主料突出、注意本味、讲究火工、擅长炖焖、汤清味醇、浓而不腻、清淡鲜嫩、造型别致、咸中微甜、南北皆宜。扬州厨师且精于瓜果食品雕刻。 扬州菜中又以扬州三头为代表:红楼宴、三头宴、全藕宴。这是扬州菜的三颗明珠。
红楼宴是《红楼梦》书中所写菜肴的创新。作者曹雪芹曾在扬州久留过,他的祖父曹寅到扬州接驾康熙皇帝时也曾设宴招待六司百宫。中国红学会会长冯其庸先生吃过扬州菜的经典作品红楼宴之后,写道:“天下珍馐属扬州,三套鸭烩鲢鱼头。红楼昨夜开新宴,馋煞九州饕餮侯。”并且赞叹道:“红楼菜实在是扬州菜的体系”。台湾著名美食家张起均也曾预言过,“一千四百年的繁华,终使扬州成为南方生活享受的中心;它的菜成为南方菜的代表。”
三头宴是将扬州的三道传统名菜:拆烩鲢鱼头、清炖狮子头、扒烧整猪头发展而成的宴席。鲢鱼头口味香醇,狮子头肥嫩不腻,整猪头香溢四座,均具有浓郁的乡土风味。
历代以来被称为水乡泽国,又被誉为荷藕之乡的宝应,根据历代祖先遗传的制作方法,又创新出50余种藕菜肴,形成独特的全藕席,宝应宾馆推出的该菜肴,深受中外来宾的欢迎和赞誉。
扬州著名的大菜有八宝葫芦、扒烧猪头、扬州狮子头、大煮干丝、三套鸭等一系列菜品,不可不尝。
八宝葫芦,此菜因形似葫芦而得名。以整鸭脱骨法去鸭骨,在鸭腹内酿入糯米、鲜豌豆、熟火腿、莲籽、百合等八种馅料,精工制成葫芦形,蒸熟后装盘。
扒烧整猪头是将新鲜的猪头去除骨头、毛,从中间切开后洗净,放入锅中加入酱油、盐、冰糖等调品料煮烂即可食用。 此菜成品要保持“酥烂脱骨而不失其形”,色泽红亮,肥嫩香甜,软糯醇口,油而不腻,香气浓郁,甜中带咸,风味不凡。
扬州狮子头又有两种。第一种是红烧狮子头,色泽红亮、香味诱人、肥而不腻、入口即化、老少咸宜。 另外一种是清炖蟹粉狮子头,肉质肥嫩,蟹粉鲜香,卤汁醇厚。
“大煮干丝”又称“鸡汁煮干丝”,是一道既清爽,又有营养的佳肴,其风味之美,历来被推为席上美馔,是淮阳菜系中的看家菜。原料主要为淮扬方干,刀工要求极为精细,多种佐料的鲜香味经过烹调,复合到豆腐干丝里,异常珍美,百食不厌。清代乾隆皇帝六下江南,扬州地方官员曾呈上“九丝汤”以“宠媚乾隆”。
三套鸭简单说就是家鸭里面套野鸭,野鸭里面再套鸽子。家鸭肉肥味鲜,野鸭肉紧味香,鸽子肉松而嫩。汤汁清鲜,带有腊香,多味复合,相得益彰,堪为一道冬令佳肴。俗话说“宁吃飞禽一两,不吃走兽半斤”。三禽同食,鲜中加鲜,美上加美,其味殊绝。营养价值之高,是可想而知的。
再来看看扬州的小吃。十大名点是:三丁包子、千层油糕、双麻酥饼、翡翠烧卖、干菜包子、野鸭菜包、糯米烧卖、蟹黄蒸饺、车螯烧卖、鸡丝卷子。十佳风味小吃是:笋肉锅贴、扬州饼、蟹壳黄、鸡蛋火烧、咸锅饼、萝卜酥饼、鸡丝卷、三鲜锅饼、桂花糖藕粥、三色油饺。十佳特色小吃是:四喜汤团、生肉藕夹、豆腐卷、笋肉小烧卖、赤豆元宵、五仁糕、葱油酥饼、黄桥烧饼、虾子饺面、笋肉馄饨。不得不提的还有扬州的两个著名茶社——富春茶社和冶春茶社。富春茶社的传统名点三丁包被评为名特食品,荣获商业部优质产品金鼎奖。千层油糕、翡翠烧卖被誉为 “扬州双绝”。 冶春茶社所售的香茗“魁龙珠”,是用扬州本地的珠兰、浙江的龙井、安徽的魁针配制而成,同时以淮扬细点、小吃为主,如汤包、葱油火烧、蒸饺、大煮干丝等品种。
谈到盐城,也有不少美食闻名遐迩,令人垂涎三尺。 一日三餐,做饭炒菜,这种习以为常的民间食俗,看起来极为容易,谁都会做,但要饭菜色香味俱全,就得讲究一点烹饪技艺了。盐城的吃文化也有着丰厚的底蕴,菜谱主要传承维扬菜系,以汤菜为主,味偏咸。烹饪技艺多种多样,而家家司以为俗,户户常用为风的主要有以下几种烹饪风俗。
炒,是本地民间家庭常用的炒菜习俗。是用一种热油、旺火,将原料投入锅内,迅速翻炒成熟的方法。这种烹饪较为简便,尤其适合家庭烹饪丝、片、条、丁等小型菜料,所以为一般家庭所常用。
煎,是用少量油煎熟主料的一种常用烹调方法,许多家庭喜欢用此法制作荤食品。
烧,是一般家庭较为讲究的烹饪习俗。适用于动植物干货等原料,常用制作红烧肉、红烧鱼等,色好味香。
炸,是一种用热油锅炸熟原料的方法,也是当地家庭较为讲究的烹饪习俗之一。一般炸熟后再加椒盐、酱汁、辣椒等调味品,如炸鸡腿等。
溜,是一种先经过油断生或蒸煮断生,而后用调味浇汁溜制的方法,如糖醋鱼、海鲜锅巴等,少数家庭会制作此法。
爆,也是民间家庭常用的烹饪习俗, 因火急油烈而得名,适用于脆嫩无骨的原料,加油爆大虾、宫爆鸡丁、葱爆肉丝等。
炖,是当地家庭经常做汤料的烹调习俗。适用于不易熟烂的原料,需要长时间文火煨炖的,如清炖甲鱼,煨老母鸡汤、砂锅老鸭煲等。
拌,主要用于能直接入口的生熟原料菜肴,是当地家庭烹调冷菜的常用习俗。如凉拌黄瓜、凉拌芹菜等。
藕粉圆是盐阜地区具有地方特色的食品,已有200多年的历史。藕粉圆既可作为时令小吃,亦可作为筵席佳肴,其特点是外层均匀圆滑,富有弹性,色泽透明而呈深咖啡色,馅心甜润爽口,汤汁带有浓郁的桂花味,品尝时清香可口。
阜宁大糕又名玉带糕,产于江苏阜宁。 选用优质糯米、纯净白糖、精制油脂及高级蜜饯,按其比例加工而成。其条形完整,棱角清晰,厚薄均匀,大小一致。 阜宁大糕具有色白、片薄、滋润细软、卷得起、放得开、烧得着等特点。唯不宜久藏,口味香甜、营养丰富、老幼皆宜。