如何学会酒楼服务员这行服务,要有几个丫?
一、如何学会酒楼服务员这行服务,要有几个丫?
在酒店工作大体可以分为这几方面，在服务客人时要注意，当客人进门后要主动接过客人的衣服，引导客人坐下然后寻问客人喝什么茶，吃饭定什么标准，喝什么酒，做好开餐的准备，当客人入座后要去倒酒一般从主宾位开始到吃饭的途中要去加酒水的，一般是现上冷菜要注意荤素颜色的搭配，有虾的话先上虾，还有有鸡鸭鱼的时候要注意鸡头鸭掌鱼脊不要对着客人，客人吃到一半时要去换骨蝶，一般快吃完了的时候要去寻问客人吃什么主餐。最后是最重要的一定要盯着客人要他买单，要是他跑单了就什么的完了。
二、酒店服务是好工作吗
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三、时代锦城酒店怎么样
这个酒店比较新，楼层不算高，总共8层的样子，环境很舒适、温馨、干净。一楼有中餐厅，菜品都蛮好蛮有特色的。
