莲子是不是要越大粒越好,应该怎么分别好坏?
一、莲子是不是要越大粒越好,应该怎么分别好坏?
不是越大越好。
如何区分好坏:
1.外观:
优质的莲子颗粒较大,大小均匀,表面整齐没有杂质,颜色为淡淡的黄色,有明显的光泽。而一些劣质的莲子通常有点小,颗粒大小不是特别均匀,一般是有大有小,表面发白,没有明显的光泽。
2.口感:
一般质量较好的莲子比较容易煮熟,味道清香,放一颗到嘴里嚼会听到嘎嘎的脆响声,吃完后满口留有香味。而市面上一些质量较差的白莲,煮熟后一般都粘到一块了,放进嘴里香味不是很明显,也听不到脆响声,一般都是放进嘴里就碎了。
3.工艺:
这个工艺主要指的是白莲的去皮工艺,优质的莲子采用的是手工去皮,不使用任何机器,手工白莲晒干后表面会有一些比较自然的褶皱。市场上选择机器磨皮的白莲通常是由于莲子的采摘时间过晚,导致莲蓬成熟过老而无法人工去皮。才选用的机器去皮。机器磨皮的白莲表面会有残留的红皮,而化学去皮的莲子刀痕处会有膨胀,这样的莲子多数为纯白色。
4.产地:
一般来说,莲子产地较好的是福建省西北部的建宁,它是我国三大贡莲之首。它生产的白莲选取颗粒较大的,采用的是人工去皮,没有添加物,安全健康。建宁生产的白莲稍煮即熟,口感松软,品质要比其它产地的好一些。我们在购买时不妨选择一些建宁生产的莲子。
5.泡发:
莲子的好坏也可以通过泡发来鉴别,简单的说就是把白莲泡进水里,观察其变化。一般优质的莲子,泡发后会比之前的稍大一些,表面比较光滑圆润,摸上去软软的。泡发后用过的水一般还是比较清澈的,没有杂质。而市面上一些质量较差的白莲泡发后一般比之前没什么明显的变化,有时水还会变得比较浑浊。
注意:
在食用莲子时,清洗后可以直接放进锅里,不需要浸泡,一般浸泡后会延长白莲的煮烂时间,越泡越煮不烂。
二、湖南省有哪些三本院校有美术专业
4720 湖南师范大学树达学院
4721 湘潭大学兴湘学院
4722 湖南农业大学东方科技学院
4723 湖南科技大学潇湘学院
4724 湖南中医药大学湘杏学院
4725 长沙理工大学城南学院
4726 南华大学船山学院
4727 湖南工业大学科技学院
4729 中南林业科技大学涉外学院
4731 湖南商学院北津学院
4732 吉首大学张家界学院
4733 衡阳师范学院南岳学院
4734 湖南理工学院南湖学院
4735 湖南文理学院芙蓉学院
其中兴湘 湘杏学院 没有美术专业 其他 如张院 南岳 芙蓉 科技 南湖都不是很好 最好还是考学校在长沙的 不然 一般的3本 没有自己的校区 寄人篱下 环境十分恶劣 你最好还是考外省吧 湖南的3本没什么好的
三、湖南二,三本有哪些?
2本
湖南农业大学:全国总排名第46位.省排名第1.办学资源第30.教学水平第44.科学研究第102。 2, 长沙理工大学:全国总排名第61位.省排名第2.办学资源第55位.教学水平第93位.科学研究排名第49位。 3, 湖南科技大学:全国总排名第78位.省排名第3.
办学资源第59.教学水平第184位.科学研究第46位。 4, 南华大学:全国总排名第137位.省排名第4.办学资源第126.教学水平第244.科学研究第83位。 5, 吉首大学:全国排名第150位.省排名第5.办学资源第144.教学水平312位.科学研究第80位。 6, 中南林学院:全国排名第157位.省排名第6.办学资源第51.教学水平第303.科学研究第235位。 7, 湖南中医学院:全国排名第183位.省排名第7.办学资源第70.教学水平第344.科学研究第211位。 8, 湖南文理学院:全国排名第242位.省排名第8.办学资源第103.教学水平第359.科学研究第273位。 9, 湖南工程学院:全国排名第247位.省排名第9.办学资源第273.教学水平第141.科学研究第443位。 10, 株洲工学院:全国排名第286位.省排名第10.办学资源第310.教学水平第356.科学研究第172位。 11, 湖南理工学院:全国排名第329位.省排名第11.办学资源第284.教学水平第368.科学研究第254位。 12, 湖南商学院:全国排名第338位.省排名第12.办学资源第370.教学水平第292.科学研究第287位。 13, 衡阳师范学院:全国排名第384位.省排名第13.办学资源第354.教学水平第415.科学研究第221位。 14, 邵阳学院:全国排名第414位.省排名第14.办学资源第219.教学水平第455.科学研究第456位。 15, 怀化学院:全国排名第427位.省排名第15.办学资源第387.教学水平第462.科学研究第301位。 16, 湖南科技学院:全国排名第437位.省排名第16.办学资源第282.教学水平第464.科学研究第442位。 17, 湖南城市学院:全国排名第443位.省排名第17.办学资源第378.教学水平第447.科学研究第444位。 18, 湘南学院:全国排名第468位.省排名第18.办学资源第335.教学水平第459.科学研究第481位。