前厅部需要掌握哪些知识,?
一、前厅部需要掌握哪些知识,?
1.亲和力也就是要长相甜美,身高体型都要可以。不同酒店要就也不一样
2.对服务行业热爱,并且敬业。也就是能做的了服务,实心实意的服务客人。
3.如果是涉外酒店,要求还有英语能力或其他外语能力。
4.有相关经验或相关专业毕业,当然如果没有,那么你就必须有一些能让面试者录用你的其他优点。
比如态度端正积极什么的都很有可能打动他录用你。还有就是低廉的薪水。
二、做酒楼前厅主管主要负责些什么
1、全面负责前厅的接待和问讯等工作,督导员工为客人提供高效优质的服务。
2、主持前厅工作例会,上传下达,搞好本部门与其它部门的协调工作。
3、负责客人的投诉的处理。
4、负责每天检查员工外表及工作情况,掌握当日及次日的客房状态。
5、负责掌握员工的培训,每月有关报表的制作等。
三、怎样才能在公司里做个好员工?
要想做个好员工,要做到五个方面:1、让自已适应现有的工作岗位、工作环境;2、不断完善自我,与领导及同事共同学习;3、要诚实正直,全心全意对公司;4、创新;5、知恩达理,回报公司。
四、客房前台领班的工作流程是什么
接待处领班
岗位职责
1. 协助接待处经理管理接待处的日常工作,负责员工对客的接待服务质量工作。
2. 做好下属的思想工作,调动员工的积极性,高效率,高质量地完成各项工作任和指标。
3. 检查下属的仪容仪表,服务质量,工作进程和纪律执行情况。
4. 帮助下属解决工作中遇到的难题。
5. 关心下属,团结奋进,协调沟通好员工之间的关系。
6. 检查接待处工作必备品及设备的保养使用情况,及时进行补充和申请维修。
7. 负责各类房价的检查及修改。
8. 做好入住客人的扫描上报工作。
工作流程
早 班
1、查看前一日报表打印情况及装订情况。
2、查看接待员仪容仪表及办公室卫生状况。
3、熟悉交班内容并签名。
4、查看预期抵店表及可售房类,与订房部沟通当日售房策略。
5、查看是否有会议、团体及贵宾在住或预定,在小黑板上写出当日的工作重点。
6、给接待员工早会,分配工作任务,介绍工作重点及工作内容。
7、在接待处工作日志中写出当日的工作内容,查看“接待处与收银处沟通本”、“扫描登记本”,并将此三个本子交上级审阅。
8、 随时留意各项报表或预期抵店表,并将信息准确传递给接待员。
9、 如有VIP预订,在订房部排出房后,准备VIP房卡、RC及信封、KEY,并通知AM准备工作就绪。
10、 1:00PM安排人手跟离店,做好预到团体的钥匙准备工作,并限时将结果报主任,同时要查看跟离店结果。
11、 3:30PM通知AM、HOUSEKEEPING及收银开沟通会。
12、 4:00与晚班领班沟通,进行交接班。
13、 组织员工开班前班后会,交待当天的工作重点、工作内容。
14、 如已交班且查完单了可安排员工下班。
中班
1、 与早班领班进行交班,对未跟定的事情进行记录,并在班前班后会上让尽人皆知。
2、 6:30pm做延期,并安排“经理值班房”。
3、 检查已到团体的名单输入情况。
4、 9:30打印户口报表,上报户口。
5、 10:00PM检查房价及交班本,对有错的房价及未落实的交班及时解决。
6、 10:30PM与总机对团体M/C,对未落实的M/C时间做出交班。
7、 11:00PM将所有剩余RC登记后交收银处签收。
8、 11:30PM与收银沟通,如有问题的要及时处理。
9、 通知每个接待员查单,并检查COUNTER内外是否有遗落的RC及信用卡。
另:如转天有大型会议入住时,则要安排人手检查后备KEY有必要的时候提前准备好钥匙。
以上工作是当班主任每天大约例行的公务,除此之外,当班主任还应及时处理随时发生的问题。例:客人投诉或客人的特殊要求等,对于扫描工作,当班主任随时检查,力保100%的上报率。