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| 张军 |
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| 中国知名酒店管理专家，中国烹饪大师，精通整个酒店运营，在国内多家酒店担任总裁助理、总经理职务。 |
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| 费洪远 |
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| 中国鲁菜特级烹饪大师，中国烹饪大师。 |
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| 国家一级评委、裁判，全国名厨研讨会指定高级讲师 |
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| 朱长清 |
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| 国内知名酒店管理名家 |
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| 曾任多家四、五星级酒店以及大型纯餐饮店总经理助理和总经理职务 |
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| 刘仁民 |
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| 著名资深饭店管理与服务专家 |
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| 青岛市社会科学界联合会委员 |
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| 高炳义 |
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| 中国烹饪协会副会长，中国烹饪协会名厨专业委员会主任 |
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| 中央电视台“满汉全席”烹饪技术总顾问、裁判长 |
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| 胡福昌 |
| 电视烹饪大赛高级评委、策划、高级讲师。 |
| 山东著名鲁菜研究会理事 |
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| 刘泉 |
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| “海参王“之称 |
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| “青年名厨”荣誉称号，CCTV满汉全席擂主 |
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| 綦建寿 |
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| “满汉全席”擂台赛中荣获擂主、获金牌菜、金勺奖 |
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| 杨健 |
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| 我国著名资深酒店管理和营销专家 |
| 中国餐饮成功学研究专家 |
| 餐饮业职业培训师 |
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| 胡维思 |
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| 中国烹饪大师，一级裁判，一级评委，高级职业培训师 |
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| 陈秀英 |
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| 中国烹饪大师，营养专家，面点大师，国家一级裁判，一级评委 |
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| 吴元吉 |
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| 青岛旅游饭店协会秘书长 |
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| 曾指导国内多家三、四、五、星级酒店的筹备，定位和运营 |
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| 王昌玉 |
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| 著名的餐饮业研究和管理专家，中国餐饮成功学研究专家和创建者之一 |
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| 杨晓宇 |
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| 著名资深的饭店管理专家 |
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| 餐饮业职业培训师,青岛酒店业商会会长、中国酒店培训网高级讲师 |
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| 王振才 |
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| 中国烹饪大师，国家一级裁判，一级评委，职业讲师，培训师，现为中国酒店管理学院烹饪学院院长 |
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| 程四清 |
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| 中国烹饪名师，国家一级评委，香港燕鲍翅协会常务理事 |
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