唐山市县区有几种自产的白酒

一、唐山市县区有几种自产的白酒

唐山自产酒，当属迁安贯头山酒为最，号称南有五粮液，北有贯头山

玉田老酒目前在饭店比较出名，原因是回扣比较多

曹雪芹家酒曾经辉煌，目前已不入流

二、秦皇岛在河北的哪个方向？

秦皇岛市位于河北省东北部，东经118°33＇－119°51＇，北纬39°24＇－40°37＇。东北接辽宁省绥中县，西北临河北省承德市，西靠唐山市的滦县、迁安，南临渤海。西南距石家庄483公里，西距首都北京280公里，距天津220公里。

三、唐山的吃的“隔着”的来历

饹馇现在在唐山地区民间分布比较广，迁西，玉田，迁安，滦县，滦南，乐亭，遵化等地都有，秦皇岛的青龙满族自治县也有分布，但吃法略有不同，多为烩饹馇，做工滦南县做的最为正宗，最为普遍，但现在市场上的销售的咯扎一般很少用绿豆，这样的成本低但口味不如纯绿豆的好吃，要想吃绿豆的就要定做，价格贵一些。备注：饹馇分为两种，既有大小之分。大饹馇，薄而不透；小饹馇，略厚成半透明状。

其实，饹馇原本是老百姓粗粮细做的产物。唐山地多，盛产绿豆。人们把精选的绿豆磨成豆瓣，用水发泡，漂去豆皮，然后上水磨成汁，再加水过箩去渣，经过三次去毛浆，待成洁白的淀粉后，再兑好汁，搅成浆糊状，用尖锅缓火摊制成圆形薄片，一张饹馇就做成了。这样做的饹馇清香诱人，富有韧性，拎起来不坏，折上也不会裂纹。

具体步骤：[1]

1、黄豆面、面粉1：2混合，分两次打入两个鸡蛋，温水拌开；

2、将1分次用电饼铛摊成薄饼；具体操作方法是：使用平底锅或者尖底锅都可以。将锅烧热，用生猪皮将锅擦一层油润滑防粘锅。舀一勺豆面稠液到锅中立即用勺子打成面糊（估计达到7成熟），用铲子将面糊摊开成薄片，锅底下加火，当容易起边的时候出锅。

3、猪肉切碎，大葱切末，混合后放入调味料拌匀；

4、将肉馅放在薄饼上，然后卷起，末尾用稀面粉粘住；

5、放入油锅内炸至金黄；

6、食用时切斜块复炸或者煎炒均可。

时至今日，使用高豆面含量的饹馇已经在市场上难以找到，假冒或者劣质的产品使用2/3以上的小麦面粉（白面）和食品色来生产。真正的特色饹馇应该采用豆面（绿豆面或者红豆）为主材，略加白面来增加饹馇的柔韧性，黄色的来源应该是全部采用姜黄。姜黄除了产生黄色，还有特殊的气味和味道，缺了姜黄的色味，饹馇就大打折扣了。姜黄中含有的姜黄素具有抗氧化、抗肿瘤的功效，所以使用姜黄的饹馇具有保健作用。

四、从北京通县北关环岛到青龙县走那条路最近

驾车路线：全程约262.7公里

起点：北京通县北关环岛

1.北京市内驾车方案

1) 从起点向正东方向出发，沿通胡路行驶180米，右前方转弯进入宋梁路

2) 沿宋梁路行驶6.7公里，左前方转弯

3) 行驶20米，稍向左转进入G103

4) 沿G103行驶6.0公里，右转进入城辛庄桥

5) 沿城辛庄桥行驶200米，过漷县收费站约150米后，朝沈阳/G1方向，稍向左转进入城辛庄桥

2.沿城辛庄桥行驶710米，过姚辛庄桥，在入口，进入G1

3.沿G1行驶169.6公里，在迁安/滦县出口，

4.行驶430米，过迁安收费站约80米后，朝迁安方向，稍向左转

5.行驶160米，右转

6.行驶10米，左转进入平青乐线

7.沿平青乐线行驶14.8公里，稍向右转进入长城大路

8.沿长城大路行驶3.8公里，直行进入平青乐线

9.沿平青乐线行驶21.1公里，直行进入S252

10.沿S252行驶30.6公里，右转进入S251

11.沿S251行驶6.8公里，过存惠桥，左转

12.青龙满族自治县内驾车方案

1) 行驶80米，右前方转弯

2) 行驶10米，左后方转弯进入中兴路

3) 沿中兴路行驶1000米，右转进入商业街

4) 沿商业街行驶260米，左转进入燕山路

5) 沿燕山路行驶110米，到达终点(在道路右侧)

终点：青龙满族自治县百度地图