怎样学习酒店管理？
一、怎样学习酒店管理？
不一定，如一些中专也有，但看你具体想读啥学校而定
许多时候，酒店管理决定着酒店的经营成效。酒店要想生财有道，就必须有一套科学的管理方法。而当一家酒店在竞争中胜出，那么其他同行们就最想知道它的“独特”奏效法。如我省华天、通程以及金源等大酒店的管理手段就一直是许多酒店学习的对象。为此特别将一些成功的酒店管理办法，予以归纳，以供各位酒店管理者们参详。
成功酒店的成功管理主要在于规范与细致，他们的在日常管理中所运用的方式法主要有下以内容。
表单管理法
就是通过表单的设计制作和传递处理，来控制酒店业务经营活动的一种方法。表单管理法的关键是设计一套科学完善的表单体系。酒店的表单一般可分为三大类：一类是上级部门向下级部门发布的各种业务指令；一类是各部门之间传递信息的业务表单；再有一类是下级向上级部门呈递的各种报表。这些酒店的表单管理一直遵循着实用性、准确性、经济性、时效性的原则，并做出了具体规定：表单的性质，既属于业务指令，又是工作报表，因此表单的种类和数量，既要全面反映酒店的业务经营活动，又要简单明了，易于填报分析；在传递的程序上，他们都明确了向哪些部门传递，怎样传递，并规定什么时候传递，传递所需的时间。而在对于表单资料的处理方面，酒店的管理者都学会利用表单来控制酒店的业务活动，如通过检查、阅读各种工作报表来掌握并督促下属的工作，通过阅读、分析营业报表来了解并控制酒店的经营活动等，
定量管理法
就是通过对管理对象数量关系的研究，遵循其量的规定性，利用数量关系进行管理的方法酒店的经营活动，要使尽可能少的投入，取得尽可能多的有效成果，不仅要有定性的要求而且必须要有定量分析，无论是质量标准，还是资金运用、物资管理以及人员组织，均应有数量标准。应该说，运用定量方法管理经营活动，一般具有准确可靠、经济实用、能够反映本质等优点。
“走动管理”法
也叫现场管理法，这就要求管理者深入现场，加强巡视检查，调节酒店业务经营活动中各方面关系的方法。酒店业务经营的特点之一，就是提供服务和消费服务的同一性，要有效控制酒店的业务经营活动，提高服务质量，就必须深入服务第一线，以便了解情况，及时发现和处理各种疑难问题，纠正偏差，协调各方面关系。同时也可以及时和下属沟通思想，联络感情，实施现场激励，并发现人才。
“感情管理”法
实际上就是对人的需要、动机和行为进行控制的方法。它是通过对员工的思想、情绪、爱好、愿望、需求、和社会关系的研究并加以引导，给予必要的满足，以实现预期目标的方法。
二、酒店管理专业是文科生还是理科生的专业啊？能具体介绍一下么？
严格的说管理业都是属于文科范围的，酒店管理隶属于旅游管理的范畴内，主要学一些会计，管理专业知识，酒店史等等一些有关专业。随着近几年中国的发展，旅游成为日趋见好的一个发展趋势，同理作为旅游业中的基础的酒店业也会得到十足的发展，只要能够在自己的专业课上多下功夫，同时在工作的前几年能够吃苦耐劳，乐于从一些基层做起，企图应该是很光明的。我是学习旅游管理的，以后也想向酒店管理方面发展。这个专业文理皆可学习，只要感兴趣没有什么难度。
三、怎么才能更好的进行酒店管理呢？？
首先要确定酒店规模，酒店营业范围，酒店所在位置，酒店人员，酒店竞争对手，酒店的顾客源等
然后根据已知数据进行分析，在同行当中，你的酒店处于什么样的位置，然后和其他酒店相比，你的特色在哪里，优势在哪里
比如说，你的店面位置有没有什么特别，你的酒店人员的每一个人都有什么样的特点和其他店的服务员不一样，你的酒店如果也经营饭菜，那么你有什么特色菜，你的菜品原材料和别处有什么不同，你的顾客都有哪些，你还有怎样的潜在顾客
细致的给自己提出来一个问题目录单，然后逐一的去用5w1h去分析，也就是分析其中的关键点
当你明确了自己的优势，明确了自己的目标之后，再想办法让你的员工，让你的顾客，也都认识到这一点
在考虑成本的情况下做足了宣传，巩固已有优势，稳定运营，基本上就可以了
四、酒店管理具体能做什么？
如果你学到酒店管理硕士，去国外精通了英语，并且有4年知名酒店的工作经验，如果你在国外做到主管，那你回来至少可以做副理，并且因为你的优势你很快可以做经理，如果是在发达一点的地方，那你可以拿到10万元左右的年薪；（月薪8000元左右）
接下去就看你的努力了，一般国内的副总经理是16000元左右，总经理是20000元左右。
五、酒店管理的管理报告怎样写？
以下建议请参考:
1.首先是你必须对酒店目前状况有个了解,最好能收集一些数据更具有说服力.
2.其次是你针对目前状况,发现那些问题,或存在哪些不足.
3.针对这些问题,你的建议和规划是什么,,你将采取什么样的方法进行改进.最好有个计划表,包含具体负责人,预计完成日期等
4.最后谈些你作为一个管理者,如何开展后续的工作.(从业务拓展,人员管理,客户服务等方面)
