重庆的家常菜馆取什么名
一、重庆的家常菜馆取什么名
带重庆字:重庆风味菜馆 或者 重庆风味馆,重庆名流饭馆,
不带重庆的名字: 嘉宾菜馆
武侠名字的菜馆名:十里飘香馆
俗气幽默一点的名字: 想吃点儿菜馆
大气一点的名字:香满重庆,或者 香满天下
非主流的饭馆名字:重庆NO.1 或者 重庆一号。
情人命名的饭馆:重庆520饭馆,重庆530饭馆
突出三种特色的名字:山城鸡鸭轩
二、重庆名小吃酸辣粉怎么做?
材料:红薯粉,花椒粉,花椒油,红油辣椒,黄豆酱油,老陈醋,味精,碎猪肉,四川榨菜,黄豆,小葱,盐 姜蒜汁 豌豆苗。
先将红薯粉用水泡开(二小时)备用,碎猪肉用菜油炒干后加入姜粒,酱油,盐及高汤慢火熬制30分钟,作成杂酱。
黄豆用水泡30分钟,锅里加油,放如泡好的黄豆,慢火炒,待黄豆水分干后再炒小会,既为香酥油炸黄豆。
水烧开后,放入泡好的红薯粉,待粉变软,透明,放如豌豆苗后捞起放如碗内。
迅速加入花椒粉,花椒油,红油辣椒,黄豆酱油,老陈醋,味精,四川榨菜,小葱,盐 姜蒜汁(多放红油)油炸黄豆。最后加如杂酱。
酸辣粉
用料:红苕水粉(即用温水泡软的红苕粉)1000克、酱油、保宁醋、红油辣椒、花椒面、味精、葱花、芽菜、豌豆尖、胡椒面、芹菜末、盐各适量。
制法:一、将豌豆尖去老根、洗干净、备用。芽菜剁末。二、将12个碗分别放入酱油、醋、红油辣椒、花椒面、味精、胡椒面、盐、芽菜末、葱花、芹菜末。三、锅中烧开好汤,把水粉的1/12抓入漏子内,放入开汤内烫2分钟,放入豌豆尖一起翻烫3分钟后,连汤一起倒入碗内即成。此粉味酸辣,粉嫩滑,汤鲜香。
三、重庆室内装饰公司哪些做的比较好的推荐几家?
楼上的朋友找重庆室内装饰公司啊?呵呵,推荐你看看重庆源茂装饰,我上次找他家装的,还不错,价格也还便宜。
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四、昆明市最好吃的火锅 且便宜的是哪家?
本人觉得北市区北辰小区里面《川老汉》最好吃,价格适中。
当然附近也有一家,在车行天下旁边《攀枝花老地摊火锅》也还可以,价格相对《川老汉》便宜一点。
火锅最集中的地方在祥云美食城楼上,那点有无数家火锅店,全部挤在一起,你可以去试试,味道一般般,价格相对便宜。
还有一家在东风广场下穿隧道口,也就是南屏街靠小西门这个口旁边,那点有一大家银行,好像是中国银行,记不清了,旁边楼上有一家重庆火锅也好吃,好像叫《凝露香》,味道可以呢,但是菜呢分量太少了,相对吃下来也不便宜,但是不是很贵,适中。
昆明还有比较有名气的火锅店《花积厨》《香胜客》,这些都还是可以呢,价格适中。
我觉得你要说好吃的火锅,还是要自己吃了才知道,每个人口味不一样,评价也不一样。而且现在没有什么太便宜的火锅,吃下来价格都差不多。2-4个人便宜一点的,差不多100-150左右,贵一点的,200-300左右(其中点的菜不包括较贵的菜,只是普通的荤菜和素菜)。如果很能吃的话,2个人在便宜的店也能吃200块,看情况了~!不好说~!
如果是自己吃的,我觉得串串香也好吃呢赛~!在棕树营那边有几家串串香,好吃呢。那个就便宜拉~!我们一般3个人吃60-80左右。就在棕树营派出所对面,原来的“饮相恋”总店旁边。