有关酒店的案例分析！请专业人士帮忙！要论文形式~ 谢谢! 急急！
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举个例子来说吧，一盘鱼香肉丝最低也得16吧，如果你硬要把价钱拉下来卖10块别人就会想是不是肉有问题，或者有别的情况，如果你卖20呢，别人就会说这么贵，这就是人的心理，没有达到预期目的也就是说你们没有根据自身情况来订价位。比如说我的客房就值这些钱不会掉价，只有这样能坚持走下去，店的生意才会好，再别人眼里便宜的只是价钱便宜有没有了解，比如服务和其他方面比不比你们强啊？市场经营就是靠的稳定为基础这个都不懂吗？
心态是最重要的，要想立足与市场没有良好的心态最终是要失败的，在没有真正了解市场的情况下，让别人牵着鼻子走，别人降价你也降价这样没有自主的经营是不行的，也许你不降价看到的将是一时的冷淡，但是你降了价可能是永远的冷淡。
（言语过于激动希望楼主不要生气希望能给你帮助，楼主如果欣赏我的话也可以加我百度再加QQ号，一起探讨）
酒店销售分析书怎么写？
酒店销售的组成部分主要包括以下几个方面：
房费、餐饮、康乐设施、会议接待
分析各个板块的数据比例，来源，以及和往年数据的对照，找出升降的原因
原因找出以后，要提出自己的一些整改意见以及一些取得进步原因的完善措施
最后对于下一阶段提出目标和分工责任人
